Winarti text Malang 2007 Cet. I id 1 berkas komputer (1,3 MB) Menghasilkan masakan dengan cita rasa yang baik dansesuai selera merupakan tujuan utama kegiatan memasak.Selain itu yang perlu diperhatikan adalah komposisi giziyang terdapat dalam masakan tersebut. Tak kalah pentingadalah sisi penyajian dan penataan masakan sangatpenting untuk membangkitkan selera.Buku Aneka Olahan dari Beras ini berisi resepmasakan tradisional maupun resep populer lainnya yangpatut Anda coba. Selain untuk keperluan masak-memasakdalam rumah tangga, keterampilan memasak dapatdigunakan sebagai modal dasar untuk berwiraswasta.Semoga buku ini dapat memberikan manfaat bagipembaca, terutama yang menggeluti bidang kuliner. Beras (Masakan) 600 978-602-5850-91-2 251203 20251203145058 INLIS000000000005124 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)