SINGGIH WIBOWO text Bogor 1988 Cet. I id 201 hlm.; ilus.; 21 cm. Bawang merupakan sayuran rempah yang meskipun bukan asli Indonesia, namun penggunaannya sebagai bumbu pelezat makanan sungguh lekat dengan lidah Indonesia. Dari keluarga bawang-bawangan ada tiga jenis yang sangat populer dan bernilai ekonomi tinggi: bawang putih, merah dan bombay. Pembudidayaan di beberapa daerah telah cukup lama dilakukan. Namun, produksinya masih jauh mencukupi kebutuhan bawang nasional, khususnya bawang putih. Tak lupa pula, dalam buku ini juga disajikan tentang hama dan penyakit dari ketiga komoditas tersebut. BUDI DAYA BAWANG 600 251203 20251203145222 INLIS000000000005539 Converted from MARCXML to MODS version 3.5 using MARC21slim2MODS3-5.xsl (Revision 1.106 2014/12/19)