01429 2200217 4500001002100000005001500021008004100036020002200077035001900099041000700118082000800125090002100133100001800154700001900172245004900191250002600240260001600266300003500282500085700317650003701174INLIS00000000000565220251203145244251203||||||||| | ||| |||| || |  a978-602-61373-8-8 0010-1225005644 aid0 a600 a647.940 68 EDI p0 aEista Swaesti0 aEdi Wicaksana,00aPembelajaran tata graha (hotel dan restoran) aCetakan pertama, 2018 aBogorc2018 a112 halaman : ilustrasi; 24 cm aBuku ini menjelaskan tentang tata graha atau housekeeping yaitu salah satu bagian atau departmen yang ada di dalam hotel yang menangani hal-hal yang berkaitan dengan keindahan, kerapian, kebersihan, kelengkapan dan kesehatan seluruh kamar, juga area-area umum lainnya, agar seluruh tamu maupun karyawan dapat merasa nyaman dan aman berada di dalam hotel. Selain itu Housekeeping department merupakan bagian rumah tangga hotel yang bertugas membuat perencanaan, perawatan / pembersihan semua kamar tamu, ruang kantor, lobby, terrace, corridors, lift / elevator, toilet umum, public space, locker’s room, linen dan uniform rooms, halaman, taman, kolam renang dan ruang parkir. Buku ini membahasa mengenai pengenalan tata graha, ruang lingkup tata graha, tugas dan tanggung jawab jabatan dalam tata graha, dan hubungan tata graha dengan departemen lain. 0aMANAJEMEN -- Hotel, losmen, dsb.