ANEKA OLAHAN DARI JAMUR NUNUNG YULI ETI text Malang 2009 Jamur merupakan hidangan yang lezat. Rasanya khas dan kandungan gizinya cukup tinggi. ada berbagai jenis jamur yang dapat di konsumsi, antara lain jamur merang, jamur kancing, jamur tiram, dan jamur kuping. Aneka jamur ini dapat ditemukan di pasar tradisional maupun swalayan. URN:ISBN:979-1136-44-0