00799     2200181   4500001002100000005001500021008004100036020002200077035001900099041000700118082000800125090001400133100004400147245008000191250001100271260001000282500032500292INLIS00000000000684020251203145643251203|||||||||   |   |||   |||| ||   |   a978-979-29-6119-5  0010-1225006832  aid0 a600  a635 RAH f0 aH. Rahmat Rukmana, H. Herdi Yudirachman00abudi daya, pascapanen dan teknik pengalengan sayuran agroindustri potensial  aCet. I  c2017.  aMembahas budi daya tomat, mentimun, wortel, kacang kapri (ercis), baby corn, baby zucchini, baby buncis, dan okra. mulai dari tahap penanaman, pembudidayaan, pascapanen hingga pengolahan dan pengalengan produk tersebut. Buku ini juga membahas penerapan teknologi yang diterapkan mulai dari pascapanen hingga pengalengan.